Contenido
- Alitas De Pollo Ancho-Cherry
- Los ingredientes
- Direcciones
- crostini
- Camarones Bar-B-Q
- Los ingredientes
- Direcciones
- Destino Cóctel resplandeciente
- Chips De Verduras
- Bolas de Thrall
- Magdalenas!
El otoño está aquí, y eso significa dos cosas ... Primero, si alguien se queja de que pasas demasiado tiempo jugando videojuegos, puedes decirles lo frío, ventoso y húmedo que está afuera. Incluso el perro no está interesado en salir a pasear.
En segundo lugar, es la temporada de fiesta de los jugadores. Con una variedad de convenciones y torneos en el horizonte, por no mencionar la oportunidad de reunir a todos tus amigos para una agradable y cálida fiesta LAN en el interior, es el mejor momento para reunir a todos, jugar, ver tus favoritos. Los equipos de eSports, el próximo gran anuncio de BlizzCon, y disfrutar de deliciosas golosinas y bebidas.
No estamos hablando de sus chips básicos, salsas y refrescos aquí, tampoco. La verdad es que hay una gran variedad de cosas obscenamente simples que puedes preparar para tu próxima reunión que no solo tendrán un sabor increíble y te harán ver como un anfitrión realmente malo, sino que también te permitirán disfrutar realmente de la fiesta. todos los demás.
Para esta colección de recetas, hemos intentado ir con recetas que no necesariamente gritan "geeky" o "gamer" pero, por supuesto, eso no nos impidió lanzar algunas.
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Alitas De Pollo Ancho-Cherry
Es un poco difícil atribuir correctamente esta receta, ya que se puede encontrar en una variedad de sitios de alimentos como
Sin embargo, lo modificamos un poco para facilitar las cosas. En lugar de asar las alas y tambores, nosotros horneado Se apagan en un horno antes de recubrirlas con la salsa. Cuando llegó el momento de servir, los horneamos el tiempo suficiente para calentarlos, agregamos un poco más de salsa y ¡ta-da!
En lo que se refiere al trabajo, esta puede ser la receta más intensiva, pero la buena noticia es que la salsa se puede preparar hasta con tres días de anticipación.
La receta sirve a 10 y es la siguiente:
Los ingredientes
1 1/4 tazas de vinagre de manzana
3/4 taza de salsa de tomate
3/4 taza de cebolla picada
3/4 taza de cerezas de tarta secas
1/3 taza de azúcar morena oscura (empacada)
1/4 taza de agua
3 cucharadas de melaza (ligera) con sabor suave
2 chiles anchos secos grandes (aproximadamente 1 onza), de tallos, sin semillas
2 dientes de ajo
1 cucharadita de cilantro molido
Pizca de dientes de tierra
Tamboritos de ala de pollo de 3 libras
Direcciones
Combine todos los ingredientes excepto el pollo en una cacerola mediana gruesa. Hervirlo. Reduce el calor a medio-bajo. Cubrir; cocine a fuego lento hasta que los chiles y las cerezas estén blandos, aproximadamente 20 minutos. Trabajo en lotes, mezcla de puré en licuadora. Volver la salsa a la sartén. Si es necesario, cocine a fuego lento sin tapar hasta que la salsa se reduzca a 3 tazas y espese. Condimentar con sal y pimienta. (Se puede hacer con 3 días de anticipación. Cubrir y enfriar).
Preparar la barbacoa (a fuego medio). Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Asar hasta que esté completamente cocido, volteándolo ocasionalmente, unos 10 minutos. Cepille la salsa sobre; continúe asando hasta que quede glaseado, volteando el pollo y rociándolo a menudo con más salsa, unos 5 minutos más. Servir con la salsa restante.
crostini
Crostini es una receta de aperitivo bastante básica con la que puedes hacer tantas cosas. La base de un crostini son las rebanadas de baguette (preferiblemente con un sesgo para obtener más espacio en la superficie) ligeramente aderezadas en aceite y horneadas hasta que estén doradas y crujientes. Sugiero cepillarlos en aceite de oliva, pero el aceite vegetal también funcionará. También puedes condimentarlos con sal antes de hornear si quieres.
Una vez que se hace el crostini, puedes rematar con una variedad de cosas, como se ve en la imagen de arriba. Mis favoritos personales incluyen el queso crema. La primera es una mezcla simple de queso crema, camarones picados y ajo, esparcidos sobre los crostini y horneados para obtener un color dorado. El otro es una simple sazonada de queso crema (de nuevo, horneado para colorear) cubierto con finas rebanadas de filete.
Dicho esto, puedes cubrirlos con frutas, quesos, mermeladas, carnes, guacamole ... en realidad, cualquier cosa.
Nota: Si decide rematar algunos de los productos relacionados con el pescado o los frutos secos, colóquelos en bandejas individuales teniendo en cuenta a los que pueden tener alergias.
(Imagen a través de:
Camarones Bar-B-Q
Bueno, lo primero es lo primero aquí. El camarón Bar-B-Q es un nombre poco apropiado. En realidad, no los va a hacer en su parrilla, y en realidad no implican una salsa BBQ estándar. Sin embargo, son uno de los platos más sabrosos (y más simples) que salen de Louisiana.
Dependiendo de la cantidad de estos que esté haciendo, esta receta puede hacerse en el horno o en una cacerola de la estufa. (Y no dejes que la imagen te engañe. Si bien es tradicional cocinarlos con cáscara, puedes usar camarones con cáscara para facilitarte las cosas a ti y a tus invitados).
La receta particular ofrecida aquí se hace en el horno (y aparentemente incluso ha ganado algunos premios en
Los ingredientes
- 5 libras de camarones grandes o jumbo, sin pelar (deje las cabezas también si puede comprarlas de esa manera. Las cabezas agregan un gran sabor).
- 2-3 oz de pimienta negra molida gruesa, dividida
- 1.25 onzas de paprika (alrededor de 1/2 lata)
- 2 libras de mantequilla sin sal
- 6 dientes de ajo, machacados
- Salsa de chile de 12 onzas (1/2 botella) (Tabasco o similar)
- 4 limones, cortados en trozos para servir
- Pan francés, en rodajas, para servir.
- 4 cucharadas de salsa inglesa
Direcciones
- DEBERES: Precaliente el horno a 400. Divida los camarones en dos bandejas para asar de 9 x 13. Cubra cada cacerola de camarones con la mitad de la pimienta molida. En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Retire la sartén del fuego y agregue la paprika, el ajo, la salsa de chile y la salsa Worcestershire y revuelva para combinar. Vierta la mitad de esta mezcla en cada una de las bandejas para asar.
- ASADO: Coloque ambas cacerolas para asar en el horno y cocine hasta que los camarones estén rosados y cocidos, de 15 a 20 minutos.
- SERVIR: Sirva los camarones en tazones de sopa con abundante salsa, gajos de limón y trozos de pan francés al lado. Proporcionar cuencos adicionales para las conchas y cabezas desechadas. Proporcionar servilletas adicionales para manos grasosas y caras felices. Come y no desperdicies ni una gota de la salsa.
(Imagen a través de: Mapas de platos)
Destino Cóctel resplandeciente
Ninguna fiesta está completa sin cócteles, especialmente los cócteles realmente geniales como este Destino Cóctel resplandeciente de YouTuber Cristina Viseu. Esta bebida fresca es una reminiscencia de DestinoLa luna ... la que todos hemos visto en las fotos promocionales.
Ya sabes, este.
Esta bebida particular obtiene su color azul de Curazao, un licor con sabor cítrico. Desafortunadamente, si vas por algo más amigable para la gente menor de 21 años, no vas a poder ir con eso. Por suerte, hay una respuesta. La empresa de refrescos Kickapoo Joy Juice ofrece una bebida llamada Malibu. Tiene sabor a Piña Colada (piña y coco), y es un sabroso favorito personal. Viene en un bonito tono de azul que debería funcionar perfectamente para esta bebida.
¿Ves a lo que me refiero?
Es perfecto para aquellos que necesitan una opción amigable para la familia, y aún así obtienes ese impresionante efecto de la luna estrellándose en el azul de abajo.
Chips De Verduras
Está bien, seamos sinceros. A pesar de su reputación como un bocadillo completamente insalubre (y con frecuencia insípido), los chips son un elemento básico de la escena de la fiesta. Es fácil ver por qué. Son fáciles de tirar en un tazón y sentarse en la mesa, los partiers pueden agarrar un puñado y deambular mientras los mastican ... o flotar sobre ese tazón de fuente para jugar a la flor de la pared.
Dicho esto. Nadie realmente quiere darle la mano a alguien que ha estado cargando un chip con sabor a espuma de poliestireno cubierto de polvo de naranja. ¿Entonces, Qué haces?
Bueno, resulta que hay muchas formas de convertir las verduras saludables en papas fritas sin freírlas o recubrirlas con sustancias de sabores extraños. Bastantes de ellos ni siquiera requieren un deshidratador de alimentos y pueden batirse en el microondas o en el horno.
Las características de la imagen de arriba
Realmente, hay opciones ilimitadas.
Bolas de Thrall
Sí, es otro plato temático de juego. Pero sabías que iríamos allí de vez en cuando. Lo mejor de este plato en particular (aparte del nombre) es que es probablemente una de las cosas más fáciles para hacer.
Por supuesto, tomará un poco de tiempo, porque estás rodando un montón de bolitas, pero solo hay tres ingredientes con los que trabajar y se ven deliciosos.
El plato fue creado para una
Magdalenas!
Por lo tanto, las magdalenas pueden parecer una opción obvia, pero son tan perfectas. Un pequeño pastel contenido en un envoltorio que puedes llevar. Pueden ser de cualquier sabor y rematados de la forma que más te guste. Teniendo un Liga ¿partido? No hay problema .. hacer Liga de Leyendas Tortas temáticas como las de arriba.
O tal vez quieres tener un montón de amigos para jugar Fiesta de mario O algunos juegos clásicos. Sí. Pedazo de pastel. Hay opciones para cada juego, y si eres del tipo al que le gusta diseñar, puedes crear muchos de los tuyos.
Incluso puedes hacer algunos para juegos de mesa y fiestas de mesa. Como ... oh, di ... estos ...
Si no estás seguro de qué juegos son todos, puedes encontrarlos en el blog de FireWire.
Así que ahí lo tienen, 7 delicias fáciles que deberían hacer que su próxima fiesta de jugadores sea un éxito sin tener que quedarse atrapado en la cocina todo el tiempo. Sus invitados quedarán impresionados con la difusión que les ha ofrecido, y todos lo pasarán en grande.
Sólo sé cuidadoso. Podrías terminar siendo voluntario para organizar cada fiesta de jugadores después de esto.